直営店舗紹介

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大金牛肉店

大金牛肉店
大金牛肉店
大金牛肉店

「スーパーにはないお肉の品揃え」
週二日の営業ですが、通な商品を少量からご用意できます。
グルメで無口な店長が、お料理のコツなどのご相談にもお答えいたします。

大金牛肉店

店長:蓮田喜紀
石山通りを挟んで植物園のすぐ隣り、大金畜産本社に併設した店舗です。
店名は大金牛肉店ですが、牛肉だけでなく、豚肉も鶏肉も羊肉もシカ肉も揃えています。

毎週金曜日、土曜日だけの営業ですが、和牛さがり、和牛すね肉、和牛内臓肉から、スペイン産イベリコ豚、ハンガリーの国宝マンガリッツア、ホエー豚、フォアグラなどなど、通なお肉を取り揃えています。
また、札幌でいち早く取り組んだ熟成肉や、大金ハムのオリジナル加工品もご用意して、お客様のご都合にあった数量で提供させていただきます。

店舗概要

店舗名 大金牛肉店
所在地 札幌市中央区北4条西11丁目
電話 011-231-1405
営業時間 AM11:00~PM6:00
定休日 毎週金曜日・土曜日のみ営業
アクセス 地下鉄札幌駅より徒歩15分

アクセスマップ

三越札幌店「肉処おおがね」

三越札幌店「肉処おおがね」
三越札幌店「肉処おおがね」
三越札幌店「肉処おおがね」

お客様第一に考え、ニーズに合った商品を提供します。
銘柄肉の年間取扱数、日本一を目指します。

メンバーは一人ひとり個性があり、性格はバラバラですが、『売る』という心は一緒です。
清水部長を中心にお客様のご要望にお応えすべく、チームワークは万全です。

毎月の定期開催イベント
お肉の日セール 毎月29日 (一日限り)
おおがねの日  毎週火曜日、土曜日(スケジュールにより変更有)
にわとりの日  毎月28日 (一日限り)

店長:加賀達明

店長:加賀達明
昭和25年に三越札幌支店内に出店。以来65年の間、大勢のお客様に支えられ、現在に至っています。神戸牛や知床牛、大金オリジナルの熟選豚、鹿児島黒豚、秋田比内地鶏、名古屋コーチン、さつま若シャモなど、そして大金で開発したドライエージングなど、他店にない豊富な商品を揃えてお待ちしております。また、熟選豚を使用した加工品(ベーコン・ウインナー・チャーシュー)などもご用意しております。お気軽にお声掛けください。

店舗概要

店舗名 三越札幌店「肉処おおがね」
所在地 札幌市中央区南1条西3丁目札幌三越店B1F
電話 011-222-8312
営業時間 AM10:00~PM7:30
定休日 三越札幌店に準ずる
アクセス 地下鉄大通り駅直結

アクセスマップ

札幌エスタ大食品街「大金畜産エスタ店」

札幌エスタ大食品街「大金畜産エスタ店」
札幌エスタ大食品街「大金畜産エスタ店」
札幌エスタ大食品街「大金畜産エスタ店」

北海道産の牛肉、豚肉、鶏肉を中心に販売
毎月29日にはドライエージングした牛肉、豚肉を販売
自社オリジナルの加工品、味付ジンギスカン、ホルモンも人気商品

販売員はベテランが多く、お肉の調理方法や、保存方法など知識も豊富。親切、丁寧に接客します。おばちゃんパワーで毎日元気いっぱいです!

毎月の定期開催イベント
毎月29日    「肉の日」
毎週金曜日   「大金の日」

店長:山本 聡

店長:山本 聡
昭和53年そごう札幌店肉売り場として出店、平成13年エスタミートとして改名リニューアル。
JR札幌駅、地下鉄東豊線札幌駅に直結の札幌エスタ店B1Fで、通算37年に渡り変わらぬご愛顧を賜っております。
場所柄、通勤のお客様が大半のため、百貨店ともスーパーとも微妙に違う客層に合わせた品揃えを心掛けています。

午前中は年配の地元のお客様。午後は通勤通学のお客様が増えるので、直ぐに調理できる味付け肉や加工品を品揃えしています。
また、短時間でお買い物を済ませたいお客様も多くいらっしゃるので、スピーディーな接客を心掛けています。
毎日楽しく気持ち良くお買物して頂けるよう心掛けています。

店舗概要

店舗名 札幌エスタ大食品街「大金畜産エスタ店」
所在地 札幌市中央区北5条西2丁目札幌エスタB1F
電話 011-213-2040
営業時間 AM10:00~PM9:00(日曜・祝日PM8:00まで)
定休日 年中無休
アクセス 地下鉄札幌駅直結

アクセスマップ

札幌中央卸売市場/札中センター店

札幌中央卸売市場/札中センター店
札幌中央卸売市場/札中センター店
札幌中央卸売市場/札中センター店

毎月のイベント情報
毎週金曜日・土曜日は特売日、29日の肉の日、連休前の全店合同特売など。
月末の特売には、10%OFFのチケットがもらえる。
ダイレクトメールのほか、希望者には次の特売内容をFAXしています。
ご希望の方はお申し出ください。

店長:藤本 勉

店長:藤本 勉
札幌の台所、中央卸売市場の場外「札中卸センター」内のテナントに入り、早くも50年、古くからのお客様に愛され、プロの皆様から家庭用まで多彩な品揃えでお応えしております。
ご自分の眼で確かめ吟味して購入できる希少なお店と、飲食店のプロの皆様からも大変好評です。

日替わりの惣菜も大好評で、売り切れることもしばしば。常連さんは予約を入れて買い出しに。手作りで仕上げたお惣菜は毎日てんこ盛りです。
オープンキッチンの売り場は、いつも活気にあふれています。
札中センターは、お菓子屋さん、魚屋さん、卵屋さん、八百屋さん、靴屋さんなど18社のテナントが入る札幌でも数少なくなった昔ながらの楽しい市場です。ぜひ足をお運びください。
全国にも北海道の美味しいお肉をどんどん発送しておりますよ~。

スタッフ紹介

スタッフ紹介
スタッフ紹介

社員を紹介いたします。
店長/藤本勉は大金畜産32年のベテラン。肉のことなら何でも知っています。
店のスタッフは丸井をはじめとし、合計10名。20代から60代まで色々。趣味はゴルフ、バイク、サーフィン、釣り、競馬、など多彩。休みの次の日は全く話が盛り上がりません??

店舗概要

店舗名 札幌中央卸売市場/札中センター店
所在地 札幌市中央区北12条西20丁目1-2 札中卸センター内
電話 011-643-1880
営業時間 AM6:00~PM2:00
定休日 日曜日、祭日
アクセス JR桑園駅より徒歩10分

アクセスマップ

札幌中央卸売市場内/丸果センター・さっぽろ朝市店

札幌中央卸売市場内/丸果センター・さっぽろ朝市店
札幌中央卸売市場内/丸果センター・さっぽろ朝市店
札幌中央卸売市場内/丸果センター・さっぽろ朝市店

札幌市民の台所、さっぽろ朝市は、北隣にある札幌中央卸売市場から仕入れる鮮度バツグンな魚介類をはじめ、塩干等の水産加工品、精肉、野菜、生花などの商品を全て卸値で販売しています。
他にも、お茶、昆布、お惣菜、包装資材などもあり、どなたでもご利用できますので、お気軽にご利用いただけます。
昭和45年に誕生したさっぽろ朝市は、元々は小売店や飲食店などへの卸専門でしたが、今では、どなたでもご利用することができます。
お寿司屋さんやホテルなどでご利用頂いているプロの使う新鮮な食材をご家庭でも楽しむことができます。

イベント
さっぽろ朝市得の市 毎月第4金曜日、土曜日は特売日

店長代理:遠藤
お客様は、ほとんどがプロの方々ですが、場外の方からの入り口もあり、「知る人ぞ知る穴場」として利用されています。
さっぽろ朝市内には、お寿司、定食屋、ラーメン屋など飲食店も充実。新鮮な食材をふんだんに使った、市場ならではの味を、どうぞ、存分にご賞味ください。
そんな朝市の丁度中程に大金畜産のショップがあります。まだ行った事がない方は、怖いもの見たさでぜひ一度お立ち寄りください。お買い得かって?そりゃ言うまでもありません。

店舗概要

店舗名 丸果センター・さっぽろ朝市店
所在地 札幌市中央区北12条西23丁目 丸果センター内
電話 011-631-0924
営業時間 AM5:00~AM11:00
定休日 日曜日、祭日、市場休日

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